インスタグラムで毎日更新している「きょうのごはん」から、4月の料理をご紹介していきます！

「きょうのごはん」は、わたしが毎日家族や自分のために作る食事の一部を切り取ったものです。カロリーや分量を細かく決めて測ってはいません。

ですので、食材の組み合わせ方などをキャプションの栄養の蘊蓄などを食卓のご参考にしていただけると嬉しいです。

わたしの料理は、わたし自身と同年代の方つまり30代から40代の女性が、出産後に体力が戻らなくてツラい、子育てが頑張れない、楽しくない、というようなネガティブな気持ちを食事で少しでも良くなってくれればと願って作っているものです。

お子さんも一緒に食べられるように、薄味や添加物控えめを心がけていますが、基本は”あなた”に食べてほしい食事なんです。

わたしは産後うつも産後太りも産後の免疫低下による様々な不調もだいたいのことを、あなたと同じように経験してきました。

子育てがツラい、朝を、夜を迎えるのが怖いと思っていた時期ももちろんあります。

しかし、自分を少しだけ優先して食事を見直したら、格段に子育てが、生きることが楽になりました。

だからあなたにも食べてほしい。

あなたが幸せになるごはんを。

少しずつ更新していきます。一緒に頑張りましょう。